Ei nestjes met avocado (Paasrecept) is weer een overheerlijk recept om op een mooie paasdag lekker te beginnen. Leef je uit en maak je eigen variatie.
Ei nestjes met avocado (Paasrecept) is weer een overheerlijk recept om op een mooie paasdag lekker te beginnen. Leef je uit en maak je eigen variatie.
Meng de opgebakken aardappels, zout, peper, olijfolie en 1 kopje Cheddar kaas in een mengkom
Vet de muffin pan en verdeel de geraspte mengsel. Gebruik uw vingers om ze te strak in te pakken en vorm ze in nesten (zie gallerij)
Bak bij 220 graden celcius totdat de randen gebruind en de kaas gesmolten is voor ongeveer 15 minuten
Breek een medium ei in elk nest en breng op smaak met zout en peper naar eigen smaak
Strooi verkruimelde bacon, 1 eetlepel cheddar kaas en peterselie over de ei nestjes
Bak bij 170 graden celcius voor ongeveer 13 tot 16 minuten
Laat het afkoelen, schuif een mes langs de randen en gebruik een vork om het uit de muffin pan te halen
Leg het op een bord en serveer dit met gekoeld avocadopartjes
door tromp
All rights reserved © HandigeRecepten.nl - Partners
